冷凍食品やレトルト食品、フリーズドライのPB・OEMをお考えなら、サンミートにお任せください。
長年にわたって培ってきた経験と実績、徹底した品質管理、柔軟な開発力で、企画・開発から納品まで
お客様の求める味と商品づくりをサポートさせていただきます。
サンミートOEMの強み
徹底した品質管理
弊社は、昭和50年の創業以来、品質管理に高い意識を持って取り組んでおります。
原材料調達から始まり製造工程・出荷まで妥協しない品質管理は、弊社が自信をもってご提供できる付加価値のひとつです。
また食品安全マネジメントシステムFSSC22000、ISO22000を取得し、
お客様の多様なニーズにお応えできる管理体制を整えております。
バラエティ豊かな製造ライン
社名のサンミートとは「太陽の肉」を意味し、広く食材全体を表しています。
弊社は多くの営業許可を取得しており、農・水・畜産物等、多種の食材を取り扱い、
年間に約160種類以上の商品を製造しております。
様々な加工食品の製造技術にて、「冷凍」「レトルト」「フリーズドライ」に対応可能な
オールラウンダーであることは、幣社最大の強みです。
バラエティに富んだ製造ラインを活用してお届けいたします。
柔軟な開発力と提案営業
食のトレンド変化に迅速に対応できるスタッフをそろえています。
お客様のアイデアや品質を再現するためのテストキッチンや、工場スケールで試作できる
設備を備えております。
また提案営業にも力を注いでおり、お客様の最新のニーズにお応えできるよう、
つねに市場の動きをチェックしています。
素材の選定から、レシピ製作、包装形態、納品条件まで、経験を生かした
幅広い商品プランをご提案いたします。
サンミートPB・OEM商品
商品化までの流れ
改良やご要望がある場合には、ご納得いただくまで何度でも開発試作を行います。
主要設備紹介
最新のバラエティ豊かな製造設備で、お客様の商品づくりをお手伝いします。
工程 | 機械名 | |
---|---|---|
カット | スライサー | 3台 |
ダイサー | 2台 | |
ブレンダー | 1台 | |
真空ブレンダー | 1台 | |
グラインダー | 2台 | |
脱水 | 脱水機 | 2台 |
連続式乾燥機 | 1台 | |
茹でる | 連続ボイル槽 | 1台 |
固定ボイル槽 | 1台 | |
固定蒸気釜 | 1台 | |
炊き | 蒸気ニーダー | 5台 |
炒める | 回転式炒め機 | 1台 |
焼く | 連続式オーブン | 1台 |
混合 | ミキサー | 3台 |
充填 | ロータリー充填機ダブル | 1台 |
ロータリー充填機シングル | 3台 | |
ロータリー真空充填機 | 2台 | |
深絞り真空充填機 | 2台 | |
成型 | ハンバーグ成型機 | 2台 |
ボール成型機 | 1台 | |
包餡機 | 2台 |
工程 | 機械名 | |
---|---|---|
加熱 | トンネル式蒸し機 | 1台 |
スパイラル蒸し機 | 1台 | |
レトルト釜 | 4台 | |
冷却 | トンネル型冷却機 | 1台 |
スパイラル冷却機 | 1台 | |
真空冷却機 | 1台 | |
凍結 | ジャイロフリーザー | 1台 |
トンネルフリーザー | 2台 | |
保管 | 凍結庫 | 7基 |
冷蔵庫 | 4基 | |
検査 | X線異物検査機 | 8台 |
金属探知機 | 13台 | |
重量チェッカー | 9台 | |
印字チェックカメラ | 9台 | |
包装 | コンピュータースケール | 3台 |
縦型ピロー包装機 | 2台 | |
横型ピロー包装機 | 3台 | |
除水機 | 3台 | |
封函機 | 3台 | |
製函機 | 2台 |